ジャフナ・ワインとアラック・・・・

Good afternoon!!! コロンババ　です。

今日のコロンボは、晴れ。　　　日差しが強い午後です。

　今日は朝から2か所に用がありでかけました。

　途中、「ダル（野良だけど老マダムからいつも餌をもらえる性格のいい犬）」は強い日差しを避け、駐車中の車の下で寝ていました。

　近くで名前を呼ぶと、お得意の尻尾ブンブン振って喜びます・・餌を食べている間中　尻尾は振りっぱなしよ。

　用が済みゴールロードからトゥクトゥク（三輪タクシー）に乗り、果物を仕入れに　コルピティーマーケット　により帰宅。

　ランチを取る時間がなかったのでお腹ペコペコです〜。

　★紹介するのを忘れたジャフナのお土産。

　↓　ワインとアラック

　
　ワインに関しては↓を見てね

　↑　このワインはある教会のシスターたちが作ったもので、ブドウジュースにアルコールが入っているという感じのものでした。

　正直、おいしくありませんでした（紙パックのワインは知っているが、ペットボトルのは初めて出見た）。

　今まで教会のシスターたちが作る、バター、チーズ、ジャム、クッキーなどは、美味しいものが多かったのだが（日本、中南米で）・・・・

　アラックはパルマイヤ椰子から作るもので、

　コロンボ周辺（南の地方が産地）で見る椰子と種類が違い、

　飲み比べてみると　ジャフナ産のアラックは「甘みが少なくシャープ」な口当たりでした。

　そう、ちょうど日本の「焼酎」のようと言うと理解してもらえるかしらん・・・

　↓　パルマイヤ椰子については↓を見てね

　↑　パルマイヤ椰子は、葉と茎は家などの生垣に、実は食用に、樹液はアラックに、木は建築資材に利用でき全部使えて、役に立つ椰子です。

　＊＊＊　今朝の一枚　＊＊＊

それじゃまた

仏語再勉強の軌跡