こんにちは、コロンババです。
今日のコロンボは、晴れ。
午前中、Jちゃん(ブラジル人)宅でおしゃべり、その後いつもお願いしているトゥクトゥク(三輪タクシー)のA運転手にペターに連れて行ってもらいました
いつものクルミ、アーモンド、カシューナッツと知人に頼まれた アーモンドパウダー です
大手スーパーのケーキ材料棚には無く、マネージャーに聞いても 「置いていません」 の答え
ペターのお店にはきっと有ると思いましたよ やはり、売っていましたよ!
1袋500g 入りでしたが、100g 単位で売ってくれます（100ｇ、320ルピー）
それは、冷蔵庫の中に保管されていました（普通は500㌘パックで常温で販売されているが、少量購入者用にプラスティックケースに入れ冷蔵庫に保存してあった、購入後も冷蔵庫保存が良いのだろう）
↓ アーモンドパウダー 甘〜い香りがします
「おから」の水分を飛ばしたようね（笑）
お菓子作りのレシピを見ると、アーモンドパウダーって登場する機会が多いんですよ
バナナケーキにも10㌘いれると美味しくなるらしい
★ トゥクトゥクのA 運転手(昨日からJ ちゃん家へ来るよう依頼済み)が、「マダムの好きなマンゴー持ってきましたよ」 って自宅庭で採れた大きいマンゴーを7個も持ってきてくれました
↓ 立派なマンゴー7個ですよ!!
一つずつ、シンハラ語の新聞紙に包み 箱に入れてありました
たまに自宅で採れる作物をプレゼントしてくれます
時間が正確なので彼の車を利用します(約束の時間を守る、遅れるときは必ず連絡がある。彼のような人は稀有だと思います）
そして、たまにこんなお土産も有りますものね（笑）
A 運転手ありがとうネ
訪問ありがとうございます
