Good afternoon！！ コロンババ です。
今日のコロンボは、曇り。 夜中に雨が降り、今もどんよりした空模様。
湿度が60%と少し高めだが、涼しい日曜日。
昨日のブログは、コロンジジの友人 オランダ人抽象画家の最近の作品からでした、、、、
一年の半分をスリランカ、半分はヨーロッパですごし、9月に入るとオランダは日が暮れるのが早くなり、寒くなるそうで、 彼は大好きなスリランカ（常夏の国）へ戻って来ます。 ジジの大切な友人です。
作品を大きくして見て、楽しんで下さい！
★日本帰国時に友人ご夫妻のお宅へおじゃました、
お料理上手で、もてなし上手、そしてお話し上手な奥さん、
奥さんの手料理を食べ、ニコニコして美味しそうに飲んでいるご主人です。
いつもババを招待してくださる、とても優しいステキなご夫妻です。
ビール、赤ワイン、日本酒そして今回はウィスキーまで飲ませていただいた、、、
夜遅くまでお喋りして飲んだ、楽しい夜だったわ、、
翌朝、庭に出て奥さんが手入れをしている畑を見せてもらう、、、、
側に柔らかそうな「蕗」 が沢山出ていた、、早速「蕗」 をお料理上手な奥様に調理してもらう、、、
出来上がりがこれ！
↓ 写真下左「青菜の茹でたもの」、右が「ワケギの ぬた」
↑ 写真上左、「蕗のキンピラ」 右、蕗の葉の「蕗みそ（八丁味噌使用）」
どれも、味付けは薄く 素材の味を楽しんだ、
採りたて（朝採り）の「蕗」 だから、アク抜きは必要なし！
「蕗」の苦味が大好き！ 春の香りを楽しんだよ、ありがとう ごちそうさま。
またある場所では、
↓ シャガが咲いていました、、、、
それじゃまた
