Good afternoon !!! コロンババ です。
今日のコロンボは、曇り。 気温は28度(外気)涼しいです。
コロンババは、日本から帰ってくる時 日本食材(あまり重くなく、コロンボで手に入らないもの)を沢山運んでくる。
乾物は大きめのタッパに入れキチット蓋をして保存。
中でも、冷蔵庫保存でないとダメなもの、冷蔵庫に入れたほうがいい物(裏書を読むと、高温、多湿を避け常温保存 と書いてあるのもある・・・・これって、いったいどっち??)
コロンジジは昔から 「抹茶ミルク」 が好物で、抹茶を日本から運んでくる(缶入りの方がいいが高価なのである。今、チャックつきの袋に入った抹茶も売られていて 値段も少し安い・・・)。
今回はこのチャック付きの袋に入った「抹茶」 を沢山買って来た。
先日、袋を開けたら、抹茶の色が変わっていた。
干瓢、切り干し大根、乾燥ゴボウなども変色する。
冷蔵庫保存がいいのではないか・・・・・?
以前借りていたマンションも、今住んでいるマンションも、電気器具、寝具、家具付きである。
今借りている家の冷蔵庫は大きい。 が、ババ家はお米、漬物タッパ、自家製ヨーグルト等 かなりのスペースを取るのが入っている。
とうとう、コロンババ家は 「冷蔵庫」 を買うことにしたのである。
↓新しい冷蔵庫は、右に見える部屋に置く予定であった(自動給水湯機が置いてある場所)
↑ この部屋は乾燥機が置いてあり、洗濯物を干す場所として使っていた。
ここで問題が発生!!!
以前住んでいたマンションも、今のマンションもコンセントが2種類ある(スリランカ全部の家庭、最新高層マンションはどうか分からないが・・・) 5アンペアと15アンペアなのである。
昨日、冷蔵庫を届けてくれた電気屋さんに言われた 「このコンセントで使えないよ」って・・・エエッ そうなの??
空いていて、使えるコンセントは何処??・・・と 探したらありました。
↓ サーバント・ルームにコンセントがありました(サーバントはいないので、ビール、水などを置く部屋として使っていた)。
↑ 壁の前に置くと、使いずらいので 斜め に置いて様子を見ることにします。
冷蔵庫左にある、二段重ねになっているタッパ に今までの「乾物」 が入っていた(冷蔵庫に入れる前の写真なので中身がまだ入ったままの状態が見える)。
それと、写真中央前方に見える、電子レンジ左の観音開きの戸棚にも、インスタントラーメンなど(大き目の物)を入れるのに使っていた。
これで ババ家の 「日本食材(缶詰め以外)」 は冷蔵庫保存となりました。
やれやれ・・・・ほっ。 それじゃまた