こんにちは、コロンババです。
去年友人宅でご馳走になった ブラジルの 「ポン・デ・ケージョ(チーズパン)」が食べたくなり焼きました〜
友人宅のリビングにはキッチンのオーブンから漂う
チーズの焼ける幸せな匂いにあふれておりました〜♪
始めて作ったんですよ〜 材料をこね、小さく丸め鉄板に並べます
↓ 16個作りました (ベーキング・ペーパーは前回使ったのを裏返して使います 汗)
これはオーブンに入れる前ですよー
結果、 もう少し焼き時間を多くした方が良かったようでしたね
丁度、外は雨が降っていて窓から冷気が入り込み、オーブンから出した「ポン・デ・ケージョ」の膨らみに冷気が当たり、少し萎んでしまいました〜 笑
もっと、しっかり、カリッと焼いた方が良かったです 失敗!!
↓ 友人が焼いた「ポン・デ・ケージョ」です ♪
http://d.hatena.ne.jp/colombaba/20160822
次回は成功させるぞ!!
訪問ありがとうございます