こんにちは、コロンババです。
日本の京都のような都市 「キャンディ」 (コロンボの次に大きな都市です)
ここに日本人がコーヒー豆を育て、カフェを経営しています(自家焙煎)
その方と在る場所で知り合い、彼が焙煎したコーヒーを入手できることを知り、配達していただきました
(コロンボ市内にある数件のホテルにコーヒー豆を納入しており、毎週火曜日はビジネスでコロンボに来ます)
↓ その時の記事はこちらを参照ね
http://d.hatena.ne.jp/colombaba/20170301
その方のお名前は 「吉盛 真一郎」さん
吉盛さんのカフェと農園、コーヒー豆を選別している様子が 「NHK World」 の取材を受け放映されました
吉盛さんは農園がある村の女性達にコーヒー豆を選別する仕事を与え、彼女たちは現金収入を得る機会をえました
またカフェの従業員は(スリランカの女性は(特にキャンディの女性は)、保守的でシャイ、 その女性たちが日本人のトレーニングで自分の仕事に自信を持ちイキイキとして働いている様子が映っていました
また吉盛さんはコーヒーの葉で「茶葉」を作る試みをしています
https://www.youtube.com/watch?v=JW1m1hBhxc0
吉盛さんはスリランカでビジネスするだけでなく、土地の女性たちの支援活動にも力を注いでいます
もともとスリランカは紅茶栽培の前はコーヒー栽培だったそうです
昔、大量の害虫が発生し、コーヒーの木は絶滅したのだそうです
吉盛さんを応援します!
訪問ありがとうございます