こんにちは、コロンババです。
今日のコロンボは、晴れ。
今日は何も予定は行っておりません(こう書くと、常に忙しく動き回っているみたいですが)
ヨシッ、今日はタンス、クローゼットの整理をヤルぞ!! 思ったものの、
急にロールケーキを作ることに変更したのであります
心配していたスポンジですが、やはり焦げてしまったんですよ (汗)
焦げ目は優しく取り除きましてね キトゥル(ヤシから作るシロップ、メイプルシロップを想像してね)を加えた生クリームホイップを乗せグルグル巻いて・・・
今、冷蔵庫で休んでいます (笑)
夜に切ってみましょう、楽しみです
ランチはSeer(サワラ)の煮付け、煮汁がもったいないので高野豆腐とゴボウ(乾燥ササガキごぼう)も一緒です
魚が新鮮だったのでフワフワの出来上がり 美味しゅうございました
午後、ドライフルーツとナッツ入りのシュガーパン作り
今、オーブンで焼いているんですよ
↓ 昨日、ナッツ類を仕入れてきましたよ
↑ クルミ500㌘、2袋、カシューナッツ500㌘、アプリコット500㌘
タンス、クローゼットの整理はまたいつかしましょう (笑)
訪問ありがとうございます