おはようございます、コロンババです。
今日のコロンボは、晴れ。
お正月休みが続いているコロンボ、今日も暑くなりそうです。
★我が家の食事は80%和食であります（スリランカの材料で日本風に調理）。
お米は「ぼたん（オーストラリア米？）」を利用していて「炊飯器」はスリランカで購入（ジジが単身生活の時購入、一人なのに一升炊きを買ったのよ）。
IHでなくマイコンでもない炊飯器なのです
スイッチを入れて炊き上がりまで20分弱！、スイッチを入れると高温でガーっと加熱 → 水がなくなるとスイッチが切れ「保温」に入る仕組み（驚異的な速さ、超シンプル）、「蒸らし無し！」
この「保温」が問題で、「保温」のままにしておくと「焦げる」のでありました（炊飯器のスイッチをきって蒸らしていた） （笑）
一升炊きなので何時も4合炊いていて、炊き立ては美味しいけれど、そのあとは…（保存は冷蔵庫（なにせ常夏の国、冷蔵庫保存になります）その後はレンジで「チン」、それは味が落ち（お米のせいかもしれないが）、チャーハン、チキンライスなどにして食べていたんですよ。
スリランカで生活するようになって、今度一時帰国したら絶対「日本製炊飯器」を持ってくるぞ！ と思ってはいたものの、「炊飯器」よりスリランカへ運ぶ優先度の高いものが多かったので、次回、次回にと伸びていたのでございます。
今回ジジが一時帰国し、とうとう念願の「海外向けマイコン炊飯器」を持ち帰ってきたのであります。（バンザイ）
買ったのは「ヨドバシカメラ（ネット）」で、3合炊きの超コンパクトな炊飯器（我が家は二人家族なのでこれで良しと判断）、
「スーツケースにも入る大きさ」が気に入りゲット、
以前の一升炊きと比べると、まるで子供の「ままごとの釜」、
でも「白米」「無洗米」「玄米」「おかゆ」が炊けて、「早炊き」機能もついています（普通に３合炊いた時は約１時間かかった）
早々、3合白米を炊いたら、炊き上がりのご飯が内蓋スレスレになり、3合は多すぎると判断、
昨日は２合の玄米を炊き、美味しく食べましたよ。
次回は白米を２合炊いてみましょうかね。
↓ 念願の「日本製マイコン炊飯器」、税込８４８０円（変圧器不要！）
↑ おもちゃみたいだけれどマイコンだよ、HITACHI の炊飯器です！
４合のお米を２０分弱で炊き上げるスリランカの炊飯器よ GOOD BYE！〜〜
それじゃまた
