おはようございます。 コロンババ です。
今日のコロンボは、晴れ。
散歩の帰り、薄〜く虹が見えました・・・しばらくすると〜パラパラ・・と雨が〜 いきなり強く降り始め・・10分くらいある会社の軒先で雨宿り〜〜 4,5人の男性も雨宿り〜〜
★ 先日、知人から 「アボカド」 を頂きました〜
↓ 取れたて新鮮「アボカド」です〜
↑ 知人の庭に「アボカド」 の木があるそうです〜〜
まだ熟れていないので様子を見て頂く事にしましょう・・・・
日本で売られている 「アボカド」 はメキシコ産が多かったと記憶している〜〜
スリランカ産は、表面がツルツル（メキシコ産は表面にブツブツがあった〜）で、
大きさもメキシコ産より一回り大きく思います〜〜
コロンババ は半分に割り種を取り、その真ん中に醤油を少し入れ、周りにワサビを置きスプーンで食べるのが好きでした・・・・
聞くところによると、スリランカでは 半分にして種を取り、そこに（窪み？穴？）砂糖、キトゥル・ハニー（椰子から作る蜜）などをかけて食べるのだそうです・・・
知人は「アイスクリーム」 と食べるのが好きだとか・・・ 食べ方の好みは 「違っていい」 人それぞれだものね・・・・・ でも・・・
コロンババ も 「アイスクリーム」で食べてみる事にします〜〜 感想は後日ね・・・
お皿の上にあるのはご存知「スリランカ国旗」 です。
国旗の右に「獅子」 がいます。 神話でシンハラ人は「獅子」の生まれ変わり・・といわれ剣を持つ獅子は国のシンボルだそうです。
四隅にある葉は「菩提樹の葉」仏教を表し、
周りの「黄色」 は上座部仏教。
緑色がイスラム教。
民族の融和を象徴しているそうです（インターネットから・・・）
「アボカド」 が熟れるのを楽しみに待ちましょう〜〜〜〜
それじゃまた
