仏語再勉強の軌跡

フランス語の本が楽しめるようにするのが今年の目標

マンニョッカ(キャッサバ)・・・・

Good afternoon !! コロンババ です。

 今日のコロンボは、曇り。

  朝から雨が強く降ったり止んだりの不安定なコロンボの天気、

 朝から出かけ、雨が降り始めトゥクトゥク(三輪タクシー)を待っている間に、足元がずぶ濡れになった、、、、
 
 ★日本の朝食の定番、「白米、味噌汁、焼き海苔、生卵、漬物?」、

 最近は様々なスタイルの朝食がある、、、

 スリランカも同じ、いろんなスタイルの朝食がある、

 その中で これ!

 ↓ マンニョッカ

 ↑ 茹でたマンニョッカ芋(キャッサバ)にターメリックと塩で味付け、、、

美味しい!!!

 それと、ポルサンボール(みじん切りのココナッツと鰹節(モルジブフィッシュ)、玉ねぎ、チリ、ライムなどを混ぜたもの) 

 美味しい!!!

 親しくしている、スリランカ人女性の手作りです。

 それじゃまた