Good afternoon !! コロンババ です。
今日のコロンボは、曇り。
朝から雨が強く降ったり止んだりの不安定なコロンボの天気、
朝から出かけ、雨が降り始めトゥクトゥク(三輪タクシー)を待っている間に、足元がずぶ濡れになった、、、、
★日本の朝食の定番、「白米、味噌汁、焼き海苔、生卵、漬物?」、
最近は様々なスタイルの朝食がある、、、
スリランカも同じ、いろんなスタイルの朝食がある、
その中で これ!
↓ マンニョッカ
↑ 茹でたマンニョッカ芋(キャッサバ)にターメリックと塩で味付け、、、
美味しい!!!
それと、ポルサンボール(みじん切りのココナッツと鰹節(モルジブフィッシュ)、玉ねぎ、チリ、ライムなどを混ぜたもの)
美味しい!!!
親しくしている、スリランカ人女性の手作りです。
それじゃまた