Good afternoon!!! コロンババ です。
今日のコロンボは、晴れだけれど、空が暗くなったり明るくなったり〜〜〜
よって、雨が降ったり止んだりの午後です〜〜
★ 先日、市場へ行った時 トラックの荷台で〜〜〜〜
↓「素焼き皿、壷」 を売っていました〜
コロンババも一枚（写真のは110ルピーと書いてあるけど、コロンババが買ったのは80ルピーの物）
売主はお金を受け取る前、皿に水を入れ 水漏れが無いかをチェックしてくれます〜〜〜
買った 「素焼きの皿」でこれを作ります〜〜
↓ 「ほうじ茶」 です〜〜
↑ スーパーで100グラム90ルピーの安い「グリーン・ティー（日本の緑茶とは製法も違うらしく別物です）」を煎ります〜〜
この後、強く煎りあげましたよ〜 →「ほうじ茶色」 に〜〜
日本の「お茶屋」 さんの近くに来ると 焙煎のいい香りがしますね・・おんなじですよ〜
焙煎した「香ばしい」匂いが台所に充満〜〜〜
↓ 熱いお湯を入れ・・「ほうじ茶」です・・・
↑ 「味」 「香り」 同じです〜〜コロンババ家では 「日本茶」 用の茶碗がないので、紅茶用で〜〜 模様は 「シンハラ文字」です・・・
日本にいる時は何も感じなかったけれど〜 今、スリランカで嗅ぐと感動さえ覚えます（言いすぎですね）〜〜〜
それじゃまた
