こんにちは、コロンババです。
28日午後から降り出した雨は3日過ぎた今日も降り続いています
強風はおさまったのですが、時どき強く吹きます
どうも台風が発生したようです
今日はJちゃん(ブラジル人)と「会おうね!」 と、約束していたのですが
待ち合わせの1時間前、雨足は強くなり始めました
WhatsAppでJちゃんに 「雨の日は動きたくないから・・・」 と断りました
(もちろん朝の散歩も中止!!)
そんなで時間ができたので 「ヒジキの煮物」 でも作ろうかと・・・・・
乾燥ヒジキを水で戻し・・・・ニンジン、干しシイタケ、高野豆腐、麩、油揚げ、鶏肉を用意して・・・・
今回も美味しくできました〜〜(自画自賛 笑)
日本から持ってきた 「新米」 を炊いて・・・・・
味噌汁、漬物、トマトサラダ、だし巻き卵と
「和風」 のランチをいただきました〜
炊き立ての新米は う・ん・ま・い!!!
訪問ありがとうございます